Tänk er en morotskaka som blir en variant av en kladdkaka. Så smakar dessa läckerbitar. Snabbt och enkelt är det att göra dessutom. Barnen brukar gärna hjälpa till.
Morotsbollar - Rawfood - Glutenfritt - Nötfritt
2,5 dl solrosfrön (kan bytas ut mot mandel eller cashewnötter)
10 dadlar (ta ur kärnan först!)
1 dl finrivna morötter
0.5 tsk kardemummakärnor som ni stöter i mortel (alt färdigmalda, de du stöter själv ger lite mer smak)
Garnering:
Kokos
Mixa solrosfrön eller nötterna. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en smet.
Rulla bollar och vänd dem i kokos. Ställ dem sedan i kylen en stund så de får stå till sig lite.
Servera och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar